أعلنت شركات الإنتاج والتعبئة البارزة في مجال الألبان والعصائر في مصر مثل "جهينة" و"المراعي" و"بيتي" و"لمار"، اليوم الأربعاء، عن زيادة أسعار منتجاتها اعتبارًا من أول سبتمبر 2023. هذه الزيادة تتراوح بين 15% و20%، وتأتي نتيجة للتحديات المتعلقة بارتفاع تكلفة الأعلاف المستوردة وتدهور قيمة الجنيه المصري أمام الدولار في السوق السوداء.

من بين الزيادات التي أُعلن عنها، ارتفع سعر لتر الحليب المعبأ من متوسط 32.5 جنيه إلى 38 جنيه، أي بزيادة نسبتها 17%. كما شهدت العصائر المعبأة زيادة من متوسط 19 جنيه إلى 22.5 جنيه للتر، بزيادة نسبتها 18%. وشهدت أنواع مختلفة من الجبن زيادات في الأسعار تراوحت بين 15% و20%.

هذه الزيادات تأتي في ظل تراجع إنتاج المزارع خلال فصل الصيف وتقطع التيار الكهربائي المستمر في بعض المناطق، إضافة إلى تأخر توريد الأعلاف والأدوية المستوردة التي تحتاجها مزارع الماشية بسبب صعوبات تأمين الدولارات.

مصر قامت بتخفيض قيمة عملتها مقابل الدولار عدة مرات منذ مارس 2022، بهدف التحول إلى نظام سعر صرف أكثر مرونة. وتتداول العملة الوطنية في السوق السوداء بقيمة حوالي 39.50 جنيه مقابل الدولار، مقارنة مع سعر صرف رسمي يبلغ نحو 31 جنيه في البنوك.

الألبان والجبن والبيض تُعد جزءًا من مجموعة منتجات تُسجل في تقارير التضخم بوزارة التخطيط المصرية، وسجلت هذه المجموعة زيادة نسبتها 67% على أساس سنوي في يونيو الماضي.