قال محمد قدري، جزار من محافظة سوهاج أطلق مبادرة لبيع اللحوم بالقطعة، إنه ورث محل جزارة في أحد ميادين محافظة سوهاج، وبعد ارتفاع أسعار اللحم تراجعت حركة البيع.

وأضاف خلال لقائه مع الإعلامي شريف عامر، في برنامج «يحدث في مصر»، على قناة «إم بي سي مصر»، أن كيلو اللحم في سوهاج وصل سعره إلى 300 جنية، وبسبب الارتفاعات قرر إطلاق مبادرة لبيع اللحمة بالقطعة. وأوضح أن القطعة 60 جرامًا ثمنها 20 جنيهًا والقطعة 100 جرام سعرها 27 جنيهًا، لافتًا إلى أن هناك إقبال كبير من المواطنين على شراء اللحمة بالقطعة. وتابع: «مبادرة بيع اللحمة بالقطعة ساهمت بشكل كبير في زيادة الإقبال وزيادة المبيعات داخل المحل، وهناك زبائن كثيرة تدخل لتشتري ثلاث قطع فقط وبدون أي حرج وخاصة بعد إطلاق المبادرة».